近年來，肉驢養殖戶們可嘗到了甜頭兒，肉驢市場持續走高，所以養殖業里流傳著這樣一句話：要致富肉驢幫你找出路。
搞肉驢養殖的第一步就是品種的選擇，品種好的肉驢不僅肉質好出肉率高，驢皮的質量也很好，要知道驢皮也是個好東西。盡量避免養殖當地的小毛驢，以前人們習慣用毛驢干農活兒，但是現在種植業已經全面使用機械化了，毛驢也就沒用了。如果拿毛驢搞大規模肉驢養殖，首先，它既不是什么優良品種，其次出肉率又不行利潤就不行，可以說是費力不討好的行當。
在此，提醒廣大想搞肉驢養殖的朋友們，肉驢品種的選擇很重要，請您務必經過一番考察再決定。