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牛場規劃須“以牛為本”
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隨著奶牛養殖業的蓬勃發展,各地都在規劃或計劃興建現代化、規模化的奶牛場,但一些奶牛場倉促上馬,沒有重視前期的規劃和設計工作,沒有做充分的論證,結果牛場建起來了,運行效果很不理想,沒有達到高產高效的目的。在我省第四屆高產奶牛科技研討會上,北京市農業機械研究所馮英提出,現代化奶牛

場是一個高投入高產出的項目,運行風險比較高,奶牛場的規劃設計是一項復雜的工作,尤其重要,規劃設計奶牛場要“以牛為本”,設計出合適的畜牧場。
馮英告訴記者,奶牛場的選址一定要慎重,它不僅關系到奶牛場本身的經營和發展,還關系到當地生態環境的保護。奶牛場的選址要綜合考慮以下兩個因素:一是自然條件因素,包括地形地勢、水源水質、土壤、氣候因素等;二是社會條件因素,包括水電供應、土地征用、與周邊環境的協調等。馮英強調,牛場選址應符合當地城鄉規劃;場址應選在交通便利、供水供電方便的地方,場區水源條件要符合《生活飲用水標準》;奶牛場附近應有充足的青、粗飼料供應地;應選在地勢高、氣候干燥、背風向陽、空氣流通、土質良好、地下水位低、排水良好的地點;水資源保護區、旅游區、自然保護區、環境污染嚴重地區、家畜疫病常發區及山區、洼地等易受洪澇威脅的地段不得建場;場地面積應符合建場要求,一般奶牛場區的占地面積,可按每飼養一頭成年母牛占地面積150~180平方米計算。

其次,奶牛牛舍的結構樣式要合理,不能千篇一律。馮英解釋說,為了給奶牛創造一個最佳的生活環境,就要求有適應不同地區條件的奶牛舍,其結構樣式、通風方式、飼喂方式、糞污處理等都不相同。如果千篇一律,都是一種模式的話,就達不到高投入高產出的目標。奶牛場的規劃設計要根據當地的氣候條件、地理條件、養殖方式、投資情況綜合考慮確定,采取“量身定做”的方式。現在設計的牛舍規格有14米跨泌乳牛舍、27米跨四列臥欄封閉式牛舍、27米跨四列臥欄開放式牛舍、32米跨度6列臥欄式牛舍。14米跨泌乳牛舍密封性好,牛群分群細,便于管理,平均每頭牛占地面積為10平方米。27米跨四列臥欄封閉式牛舍雙面飼喂,通風、保溫能兼顧,可加裝機械清糞系統,平均每頭牛占地10平方米。27米跨四列臥欄開放式牛舍通風更加流暢,尤其適合南方地區使用,牛舍兼顧了一部分運動場的功能,平均每頭牛占地10平方米。32米跨度6列臥欄式牛舍適合自由式養殖模式,牛舍通風、保溫能兼顧,平均每頭牛占地8平方米。

再次,糞污處理方案一定要考慮周全。畜禽糞便

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