我省現有的肉驢或是其他地方品種，大體都有下列特點:
(1)在各種特定的生態環境中，經受了長期風土馴化，有極強的適應能力，能克服惡劣的生活條件;
(2)各有其獨特的生產性能，產出有價值的產品，博得市場上的好評;
(3)從生產能力、亦即產品產量上加以比較，大多還不夠理想，處于較低水平。基于這種情況，在利用它們時，對前兩點應予保持，對后一點要加以改進。
根據這樣原則，對于本省品種資源的利用，主要有以下兩種方式:
(一)直接利用凡具有上述前兩種特點之地方品種，不論其產盤高低，均可直接用于生產，不可盲目地雜交改良。為了改進其生產水平，可采取本品種選育的方法逐步提高。如我省的灘羊、沙毛山羊、河西絨山羊、岔口釋馬、河曲馬、慶陽肉驢、安西牛、耗牛、蘭州大尾羊、甘加型藏羊、靜寧雞、駱駝等。
(二)間接利用對生產力低下但是占數量優勢的地方品種，在保種區和原種場以外的畜禽，可作為雜交改良、培育新品種或作為原始材料，如蒙古羊、藏羊和它們的混血羊，八眉豬、河西豬，以及保種區以外的牛、馬、肉驢等。用這些品種資源時，根據實際情況的可能性，嚴格選用改良品種，在科學試驗的基礎上，注重保存其特有的性質，通過雜交組合試驗，取得提高產品數量和質量的結果。然后進行推廣利用，促進我省畜牧業的發展。